グラヴァン18区では世界中のワインを厳選、吟味しお届けいたします。

1995年のオープン以来、広島の地域社会においてワインの専門飲食店として認知頂いていた「和飲家　Bistro de EVENTOS」の運営を通して、どんな価格帯のどんな味わいのワインが皆様に受け入れられているのか、また、求められているのかを見つめ続けて、ノウハウを積み上げて参りました。その成果として、価格は生産者のこだわりに比例し高価なものとなりますが、だからと言って、高級ワインだけがどなたにも美味しいというわけではないし、どんなシーンにも合うわけではないことを認識しました。

今日の食卓、今日の買い物袋に寄り添う味わいと価格帯のワインを提案、提供出来る事に私達は存在価値を見出しており、贈答においても、贈る気持ちの伝わるワインを提案したいと心から願っております。

私達はお客様の美味しい！楽しい！嬉しい！に対しこだわり続けて参りたいと念じております。